Diseño al plato

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Dentro de la sexta Valencia Disseny Week la ADCV Asociación de Diseñadores de la Comunidad Valenciana organiza la exposición “Diseño al plato” cuyo contenido se basa en el trabajo de los diseñadores en la restauración gastronómica.

Donde participamos como diseñadores de uno de los 15 proyectos realizados por equipos creativos formados por diseñadores de la ADCV, chefs y artesanos, y que han dado como resultado 15 recipientes diseñados específicamente para la ocasión y 15 creaciones culinarias inéditas.

Nuestro equipo creativo lo hemos formado  Vicente Gallega (Gallega Design) como diseñador, la chef Raquel Pérez (Bar & Kitchen) y el artesano ceramista Juan Carlos Iñesta (Domanises). ¡Compañeros con los que hemos estado encantados de trabajar!

Inauguración el lunes 9 de febrero en La Nau. ¡Estáis todos invitados!

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