Dentro de la exposición “Diseño al plato” desarrollamos Fugu, un contenedor diseñado a medida para uno de los platos de la chef Raquel Pérez y producido por Domanises. Como un juego de los sentidos, este contenedor sorpresa advierte lo que puede llegar a contener sin mostrarlo solo con el aroma que desprende el plato por los orificios irregulares de su tapa. Sus formas amables, orgánicas y sutiles recuerdan a un ser marino encerrando sabores potentes, yodados y tiernos. Es una pieza torneada a mano con textura propia del material, gres con chamota, reivindicando lo rústico, en contraste con lo sutil.
Un contraste presente tanto en el contenedor como en el contenido.
Esta pieza forma parte de la colección del Museu del Disseny de Barcelona.
RAQUEL PÉREZ, 2015
